芮怀瑾（1983年-），女，硕士研究生，副教授，化工学院食品营养与检测教研室教师，全国“1+X”职业技能高级培训师、考评员。主要承担食品检验检测技术专业与药品生物专业多门专业基础课、专业核心课理论教学和实践教学任务，教学质量、教师业绩、年度考核多次被学校评为“优秀”。教科研成果较为突出，主持或参与省级和校级教科研项目6项，指导大学生创新创业项目1项，指导江苏省毕业设计（论文）评选优秀毕业论文三等奖，参与编写高职高专教材2部，在国家及省部级刊物上公开发表论文10余篇，具有较丰富的教学经验和班主任工作经验。